最近几个月，越来越不喜欢聚餐了，若是朋友不多，我会请大家吃盒饭，盒饭也不是真正的盒饭，而是外卖，什么都可以叫。

若是我自己呢【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】？

我顿顿叫外卖，多好，想吃什么吃什么。

不过，我吃的比较固定，要么是加州牛肉面，要么是肯德基，我以前就写过，与【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】很多人观点不同，我从来没觉得肯德基是垃圾食品，相反，它是中国餐饮业规范化管理的标杆，原材料、卫生都是高标准。

我们习惯了以讹传讹，很少静下心来思考一下，真是那样吗？

上次，来了个小伙伴，卖肉夹馍的，在大学城，是大二开始创业的，毕业以后就【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】定居在了日照，既有店面又做外卖，外卖都是雇的学生，每单1块钱，很多学生是比较懒的，懒的下楼吃饭，在微信上留个言，几分钟就送过来了，非常方便，加1块钱，大家都能接受。

上次，我去日照拉书，专门到店里坐了坐，是放假期间，店里生意依然不错，肉夹馍比较好吃，适合山东人的口味，至于说很正宗？那不现实。

任何东西，如果做到100%正宗，是跳不出地域限制的【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

例如我去重庆吃小天鹅，感觉真难吃。

还是我们这边的小天鹅好吃【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

我们宴请重庆来的客人，带他们去吃小天鹅呢？他们觉得这也叫火锅？啥玩意呀？有机会来我们大重庆，让你体验一下什么叫火锅……

关键是吃法就不同，北方的火锅是一盘肉全下上，大家一起捞，一起吃，重庆【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】的不是，谁吃谁自己涮，那多费劲？

关键全是恐怖的，猪脑子，猪喉咙，鹅肠、鸡掌。

我【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】去长沙，当地妹子非喊我去吃臭豆腐，我是坚决不吃，看她吃的那么香，我终于理解为什么女人喜欢臭男人了，看来越臭越有味道，以后坚决不洗澡了。

臭的，我都不吃。

包括大肠、榴莲【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

我媳妇买回来榴莲都只能放到楼道里，即便如此我也会声讨她的，因为会熏到邻居，北方人不喜欢吃这玩意，而且过了一周味道依然浓烈。

我【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】去南京，陈辉民点了一个臭豆腐炖大肠，叫双臭，而且格外的热情，先给我舀了一碗，你说我是吃呢还是不吃呢？

不吃呢，闻着难受。

吃了呢，更难受【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

这些，我忍忍是可以接受的。

有些我是接受不了的，2009年，我在福州，当地朋友格外的热情，不让我们住酒店【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】，感觉不卫生，住家里吧，他住省政府大院，这些地方都是藏龙卧虎之地，风水了得，环境的确不错，鸟语花香，我儿子就是在那里怀上的。

他想带我们出去吃点特色。

找了一家私房菜，非常非常隐蔽，在居民楼里【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

其中有个汤，据说是当地特色，超级臭，是我无法理解和忍受的臭，类似我们农村厕所的味道，太销魂了。

不知道叫什么名字【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

太臭了。

又给我盛了【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】一碗，我是彻底受不了了。

臭笋？

不是【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】！

在桂林吃米粉，多数都要加臭笋，每次吃饭我都要先闻闻筷子有没有味道，再去洗洗，米粉店里的筷子多有味道，不信你闻闻……

陕西的肉夹馍没有山东的好吃，我这么一说，陕西的小伙伴又想跟我理论【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】理论了，怎么理论？我是山东长大的，你是陕西长大的，我们的味蕾系统都不同，如果判断标准都不同，争论又有什么意义呢？

我举个例子，我每天的主食是煎饼，外地人有几个能撕得动的？

每顿饭，我都要给大家科普，煎饼是怎么吃的【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

我第一次坐飞机就是去西安，回程飞机是早上8点，咱肯定很紧张，早上4点就起床了，生怕误了飞机，可是咱还想尝尝肉夹馍呢，就在大街上乱找，看看能不能找到，后来经出租车司机指点，找到一家，不过是5点营业。

当时，炉火刚燃起来【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

老板给我做了两个肉夹馍，就是把肉切成片，往馍里一夹，塞给了我？

就这样【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】？

不剁剁？

我们山东的肉夹馍可不是这样的，我们是要放上鸡蛋，放上火腿肠，放上煮【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】烂的肉，剁剁，再放点香菜，夹上，真香。

上海有家山东餐馆，当地朋友觉得我是山东的，应该请我吃家乡菜，菜上来，我一看，这哪是山东菜？山东菜是粗糙的，大盘子大碗，不拘小节，你这搞得跟喂鸟似的，难道山东菜到了上海就变娘了？

这叫入乡随俗【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】！

澳洲有家中餐厅，有小笼包，有虾饺，类似广东的早茶，这里很有意思，什么都是论个卖，而且各人点各人的，帐单是每人一份，各买各的单。

而且配的餐具是刀叉，觉得真不舒服，不伦不类的，你说咱来了洋人餐厅吧【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】？又是吃的中国餐，你说咱吃的中国餐吧，又是洋人吃法。

一说到吃，我又扯远了。

回到肉夹馍【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

卖肉夹馍这小子是德州的，在日照市区又开了一家店，所谓的店，只是有个巴掌大的招牌，主要是做外卖，又在德州开了一家店。

三家店一天毛利润在1000元左右，对于一个20来岁的小伙子而言，这是非常可观【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】的收入，他不仅仅做肉夹馍，最近在研究石锅拌饭。

每个人貌似都很愿意跟我分享生意经，因为在分享的过程中，我会提出很多问题，从而引导他去思考更多……

他问我有没有兴趣做餐饮【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】？

我说，我没有兴趣做，但是有兴趣了解。

他说，做这个事，要做两道分析，第一道分析是周边城市的外卖现状，看看什【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】么卖的比较好，是什么品牌，去实地体验一下，看看口感如何，如果的确好，那么可以考虑复制，因为相邻的城市口感差不多。第二道分析是对于本地的，看看什么区域叫外卖的密度最高。

我一听，这小子套路是对的。

第一、寻找成功者【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

第二、寻找高密度。

自从他说了以后，我就开始在手机上研究外卖，现在外卖平台越来越成熟【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】了，可以看到接单状态，可以实时看到骑车的位置，他是进店了，还是在送餐的路上，离你还有多远，都有……

真好！

这小子跟我讲，以前审核不严格，没证也无所谓，可以PS个，现在要求严了，必须【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】办证，也可以租证，但是在小地方，办个《食品流通许可证》并不难。

这个事，我只是听听，就放下了。

毕竟我对餐饮一窍不通【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

去年，梁子在这边陪我打了三个月的球，他也是迷茫了好久，不知道应该干什么，我鼓励他做过很多事，也是反复过多次，后来他决定搞一次拉萨行，是去年的11月22日，去了。

我认为拉萨对于一个男人而言，算是成人礼【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

不是说你看到了什么，而在于彻底打开了你内心的界限，原来中国这么小，以前觉得远在天边的地方，原来自己也可以开车跑过去，很近很近。

中国地图就变小了【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

那么说明你内心变大了。

后来，回西安做了烘焙店，在很早很早前他就想做这个项目，做这个项目的【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】初衷是搞加盟培训，因为那时是搞加盟培训最火的阶段，培训费动辄七八万，他想搞这么一个开放式的厨房，然后全国范围内招募培训。

每个跟着我的人，都会做两件事。

一是去拉萨【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

二是搞培训。

很少有例外，因为没有什么比培训来钱更快了，你卖蛋糕能赚几毛钱？收100个【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】学生就是700万，梁子为什么坚信有人会花这么多钱参加培训呢？

源于两个人。

一个是我媳妇，我媳妇经常跑北京、上海去参加培训，就是学烘焙【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

一个是颜姐，就是跟我们一起去日本的那个，她也学了烘焙，学了一周，花了7万元，当时梁子一起去的日本，梁子问了颜姐，颜姐告诉了他学习过程。

学烘焙的人，未必都是为了赚钱，很多都是居家主妇，她们只是想学习一下【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】，听说现在流行搞烘焙，真烤了她们自己也不吃，我媳妇每天都在烤，烤了以后就发走了，我也不知道发给了谁。

这东西跟男人学球似的？

上瘾【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】？

梁子回陕西以后，卧薪尝胆，差不多半年没露面，就把店做起来了，员工也越来越多了，还换了豪车。

前几天，又来了【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

来了，问了我个问题，就是要不要扩张？现在N多要加盟的。

我是持反对态度的【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

我认为，在自己还没站稳，还没有把品牌基因做好的前提下，不适合扩张，根基不牢，上面建的越高，越危险，随时会轰然倒下。

但是，也要看自己的定位【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

若是为了长久发展，是应该把一个店做到极致，所谓的极致不是装修，而是你的食材，你的手艺，你的绝活，你的管理，成为一个在顾客中口碑极好的店。

在此基础之上，你再去发展【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

若是为了快速敛财，这些都不需要，招商就可以了。

两个套路都对，前者慢，但是能赚的比较长久，后者快，但是就是一锤子买卖【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

梁子选择了慢。

他问我健身餐市场如何【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】？

我说，绝对值得进入，如果你在西安，你就把这个业务做到极致，通过外卖做配送，现在网上卖的健身餐多是包装食品，缺少新鲜食品，如果你能用新鲜的鸡肉、牛肉，搭配上新鲜的蔬菜沙拉，慢慢就口碑传播开了，如果你真的想做，就需要四处学习。

从我这边走了以后，他去学习去了，找了一家做健身餐做的非常好的，对方【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】愿意教，但是不愿意教沙拉配方，只愿意提供成品沙拉。

拉萨，还有这个作用啊？

去拉萨，是不是很幸福的事【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】？

不是，去拉萨是一件非常辛苦的事，也是人性大折磨，你会发现，原本亲密无间的伙伴在路上有了隔膜，而且越看越不顺眼，甚至后悔跟他一起，长途跋涉是什么概念？在海拔4000米以上，一开就是10多个小时。

人是没有半点精神的【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

哪来什么快感？

情绪是低落的，想家，无聊，信号也不好，上网也不方便，也不想说话，反复地怀【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】疑自己，你说我在家好好的，我跑出来干嘛？

啥时才觉得拉萨挺有意思的？

回来时【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】！

但是呢，每个人都会骗别人，问你拉萨美不美？你晒了一组照片，其实照片里都是骗人的，走了1万公里才挑选出那么几张照片，也就是说，99%的时间是不美的。

童话里都是骗人的【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。

即便如此，每个人依然有拉萨梦。

什么梦【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】不梦？

你看，他们前几天还在这里，今天就在拉萨了，你觉得远吗？很近，而且你仔细看看，还有一个很有意思的变化，每个人因为去了趟拉萨，粉丝翻番了。

为什么【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】？

世界上99%的人是没有去过拉萨的！

对于笑笑而言，去拉萨是很有用的，因为这是他第一次超过5000公里的自驾，可【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】以使他发自内心的有底气，过去有底气是自己认为有底气，现在有底气是真的有底气，你看，我一口气开了5000公里，你怀疑我有开36000公里的能力吗？

那么，对于他能自驾完中国，大家就充满了信心，一众筹就会火。

否则，你光说，大家未必信【更多网赚项目请关注：网赚赚钱线索网,网赚(hongmei.zq01.cn)】。